展览 / 05

共同摆好的餐桌

食物、供给，以及决定谁有饭吃的规则。

原创矢量示意研究，并非博物馆实物的复制图。

一餐也是一种安排

早餐、午餐与晚餐看似私密，却依赖农场、商店、厨房、水、燃料与某人的时间。纽黑文的早餐计划与阿穆尔合作社从不同方向接近同一问题：如何让食物不再只取决于单个家庭的购买力。先问谁承担劳动，再问谁拥有这种安排。

配给本与配给卡让领取资格可见。它们不是平等的配方：它们分类、限制并管理。喀拉拉邦的电子配给卡与古巴的供给本属于不同历史，却都追问家庭能否质疑错误的分类。把文件与它理应保障的那一餐并排看。

厨房可以节省步数，食堂可以提供廉价一餐，合作社可以拥有加工厂。这些都不会自动重新分配做饭的劳动或制定菜单的权力。餐桌上的激进问题不只是谁付钱，还包括谁规划、谁上菜，以及谁有权把菜退回去。

政治，也发生在上学之前

由生产者组织的牛奶

每一步都被计算

配给日常的一页

决定一个家庭能买什么的文件

廉价一餐作为公共设施